家住城东街道马先生来电咨询：我丈人最近骨折了准备手术，我丈母娘每天给他炖骨头汤喝，但医生说这样并没有用。请问我们该怎样给老丈人准备饮食？

市人民医院创伤骨科主治医师董岩答：骨折后，周围软组织损伤，呈水肿状态，静脉以及淋巴回流系统处于损伤状态，过早手术反而会导致术后切口延迟愈合、坏死，导致切口感染甚至骨髓炎等严重后果。合理健康的饮食是促进骨折愈合的最好方式。骨头汤含大量高嘌呤物质及脂肪，不仅不会促进骨折愈合，反而会引起营养失衡。还有人认为需要清淡饮食——喝粥，但粥并不养胃，而且基本没有营养，长期喝粥易导致营养不良，不建议骨折患者一直喝粥。对于骨折患者，除了烟和酒，没有忌口，按日常正常饮食即可。

编辑：徐元振
二审：陈云
终审：郭好进