8月28日,在巍山镇巍屏社区山头金小区的枣林里,66岁的枣农金锡洪正浇灌一棵结果丰硕的老枣树。
山头金小区以种植青枣出名,但今年花期雨水太多,七八月枣子成熟期雨水又太少,枣子产量质量受影响。金锡洪家有四五十棵枣树,他每天选择性地为一些优质老枣树浇水。他说,一棵老枣树产量能达100余斤,多时超150斤。
去年,各地枣子丰产,价格低,前来收购者寥寥。为此,金锡洪用心琢磨青枣加工,提升附加值。为提高加工效率,今年,金锡洪购买了专业烧制南枣的炉子和烘干机,过去需要三四天阳光暴晒,现在只需三四个小时就能完成烘干。今年,金锡洪计划制作200斤南枣。
编辑:杨慧萍
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