古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。 

在大大小小的超市里，品种繁多、包装精美的月饼成了当仁不让的主角。但月饼含有较多的油脂和糖分，基本属于高糖、高油、高能量的“三高”食品，有些厂家生产的月饼虽然满足无糖食品标准，但也并非真正无糖，仅指不含蔗糖，而以木糖醇、麦芽糖醇等糖类代替蔗糖。一个月饼的热量（约80g）：288~384千卡的热量约等于1.6碗大米饭。当然，月饼的个头越大热量也会变得越高，有人说：吃一个月饼等于喝掉3勺油。

1.吃月饼要“适量”

分食为宜——把月饼切成小块，或者挑小一点的吃。月饼虽美味，还是浅尝辄止为宜。慢吃、小口吃--吃月饼时，不要心急，应当慢慢吃、小口吃，防止被噎。（若发现家人被噎住，异物堵塞气管无法咳出，建议在拨打120的同时，立即采用海姆立克急救法。

2.吃月饼要“适时”

宜早不宜晚——月饼最适合在早上吃，最不宜在晚上吃，因为人在清晨和上午代谢最为旺盛，即使月饼能量高，也较容易代谢掉，接下来一天的饮食最好要清淡，减少肉、主食、糖、油摄入，以防总能量摄入过多，另外还要多吃蔬菜。

3.吃月饼要有“伴侣”

搭配清茶：边吃月饼边喝茶，有助于消化。甜味月饼可搭配薄荷茶、绿茶；油腻月饼可搭配普洱茶、菊花茶、山楂茶；清淡月饼可搭配玫瑰花茶、抹茶、决明子枸杞茶等。

搭配蔬菜：进食月饼时可以搭配食用叶茎类蔬菜，以增加膳食纤维的摄入。

搭配杂粮粥：选择杂粮粥作为搭配，可以增加膳食纤维的摄入。

配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜搭配冷饮，以免引起腹泻。

4.吃月饼要有“顺序”

如果尝试不同风味的月饼，建议按照鲜、咸、甜、辣的顺序品尝，以充分体验不同口味。

5.吃月饼要“新鲜”

易吃新，别吃陈——月饼不宜久存，以免油脂氧化，馅料腐败变质，应详细阅读生产日期和保质期及储存方法，打开盒子未吃完的月饼，最好用保鲜袋装好，放入冰箱保存，但仍须尽快吃完，否则会变得皮硬、味差。 

1.十二指肠炎或胃炎患者：月饼会刺激并增加胃酸分泌，对病情不利，这类患者尤其不能在空腹时进食月饼

2.高血压、高血脂、冠心病患者：高血脂患者应少食月饼中的蛋黄馅。另外，月饼吃太多会增加血液黏稠度，加重心脏缺血甚至诱发心肌梗塞，应浅尝即止，且不宜在晚上吃。

3.胆囊炎、胆石症患者：多食月饼会影响胆汁分泌，可诱发急性胰腺炎和胆囊炎。

4.糖尿病患者：即使是无糖或低糖月饼，仍含有不少可在体内转化为糖分的淀粉，多吃易致血糖升高，如有需要应适当增加降糖药量或胰岛素量。

5.龋齿人群：月饼中大量的糖分可致龋洞加深，引发牙髓炎，建议吃完要及时刷牙。

6.脾胃不足者：以老人和小孩为主，这两类人消化吸收能力都不强，过食月饼易致消化不良，甚至诱发消化系统疾病。