糖尿病如何饮食?
歌画东阳客户端通讯员 徐嘉玲整理
2024-09-25 16:043978阅读
城东街道马先生来电咨询:最近,我去医院查出了糖尿病,医生嘱咐了很多注意事项,我感觉很多东西都不能再吃了。请问糖尿病要如何饮食?
市人民医院全科主治医师韦嘉佩答:得糖尿病并不代表从此就无法享受美食了,而是要学会更均衡、有技巧地吃,这是迈向健康生活的重要一步。好好吃饭,就是在治病。每顿都要吃“饭”,主食多选择低GI(血糖生成指数)的食材,如全谷物,大部分非淀粉性蔬菜、豆类,部分水果等都属于低GI食物,肉、菜、“饭”混着吃。餐次安排要合理,定时定量定餐,每餐都按照自己的热量需求控制好饭量。多吃蔬菜,蔬菜保持多样、彩虹原则(深色更佳)。控制油盐酱用量,盐控制在每日5克以内,推荐选择橄榄油、茶油、亚麻籽油等。控制吃饭速度,一顿饭建议控制在25分钟左右。
编辑:徐元振
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