9月30日上午，我市召开2024年食品安全监管工作新闻发布会，通报今年1-8月以来全市食品安全监管工作情况，回应全市人民重点关注的食品安全问题。

今年以来，市市场监管局以“牢牢守住不发生食品安全事件”为底线，着重从“加强重点风险防控、推进民生实事建设、营造良好食安环境、做好执法办案工作”四方面努力提升我市食品安全保障水平，已实现连续十年以上未发生一起重大食品安全事故的目标。

筑牢校园食安守护行动“一面墙”。全市267家学校（含幼儿园）食堂、4家学校食堂承包经营企业、1家校外供餐单位全部进行了一次全量约谈，完成春秋季开学季检查各1次，开展联动排查、互查16次，整改隐患215个。深化食品安全“抽、检、处、研、控”一体化机制，根据食品风险隐患清单，1-8月完成菜场、商超、学校、小食杂店、餐饮店、生产企业等场所监督抽检2248批次，食材合格率达96.8%。深化“浙食链”扩面贯通，实现新兴食用农产品销售“浙食链”应用100%覆盖，进口冷链食品、肉类、牛蛙水产等10类高风险品种实现全程追溯，建成网络餐饮“阳光厨房”2907家。抓好执法办案工作，严厉打击食品安全违法行为，并通过“简案快办”掌上执法模式办释放基层办案压力，规范市场。

以“件件抓落实”的执行力推进民生实事建设。我市食品加工小作坊195家，通过2023、2024两年推进小作坊“5S”现场管理改造提升全覆盖。截至8月已完成“5S”改造提升185家。完成26家中小学“示范食堂”建设并全部通过验收，超额完成省民生实事建设目标数123.8%。将改造提升“振兴路”和“五马塘”2条夜市打造食安示范街纳入今年市本级民生实事项目，目前2条夜市街的食品摊贩已全部完成提升改造目标。 

以“时时放心不下”的尽责心营造良好食安环境。推进“三小一摊”全生命周期管理和事中事后监管，加强食用农产品集中配送单位规范化建设，打造以“山区基地—市场终端配送”扁平化供货渠道和销售模式助力磐安高山蔬菜种植产业发展。加快学校食材“阳光集配”建设，积极帮扶7家开展“阳光配送”建设，实现车辆定位追踪、车厢温度监测和车厢状况可视，确保运输环节的食品安全和质量。 

以“人人都知晓”为目标开展食安宣传活动。推进学校（含公办幼儿园）、养老机构、镇街村居养老服务中心、集体用餐配送、定点食品摊贩、农村家宴放心厨房等重点领域食安险落地，保费超400万。组织食安科普宣教活动107场（次），开展食品安全“百姓点检”进校园、进景区、进农贸市场、送企业等现场活动10场，强化线上快检服务579批次，发放宣传资料58000余份，科普辐射1900余人次。协助中央电视台完成南马金花肉饼、杨梅馃、上卢馄饨、东阳汤圆等特色美食的宣传拍摄。

编辑：严格格
二审：陈云
终审：史莹