数说75年③

田畴织锦绣 菇乡处处好“丰”光

庆元农业沧桑巨变的好“丰”光

数据印证了菇乡民众的勤劳与智慧，2022年，庆元农业产值79384万元，是1949年农业产值384万元的200余倍。

“水土寒薄，所产无奇”是旧时对庆元农业的评价。庆元虽然为农业县，但其为“九山半水半分田”山区，人均耕地不到1亩，且多是山垄梯田，农业发展比较落后，历史上是远近文明的“缺粮县”。据1933年《浙江各市县食米亏盈情况》载，“庆元食米总产量13545担(677.25吨)，人均占有食米58.65公斤，不足半年口粮。”1949年，全县粮食产量也仅为1.67万吨，人均186公斤。

1950年底至1951年10月，庆元分两批(先非菇民区，后菇民区)进行土地改革，全县有2.13万户雇农、贫农、中农以及城镇贫民分到土地10.56万亩。地主、富农占有的土地从原来的19.98%下降至9.32%；贫雇中农占有的土地从原来的38.39%上升到82.92%。“耕者有其田”，极大地解放生产力，为发展农业生产奠定了基础。

随着土地改革、互助合作运动提高了农民生产积极性，以及农家良种的推广、大量施用野生绿肥及家肥的使用，1950年至1956年是庆元粮食产量增幅较大的7年，1956年粮食总产量达到3.02万吨，比1949年增长80%，年均递增8.5%。

20世纪90年代庆元农村农耕场面 姚家飞 /摄

农

天下之大本也

民所恃以生也

75年来

庆元积极响应“中央一号文件”

深入贯彻系列农业政策

1997年9月，引进现代化收割机

2012年建成的五大堡竹山粮食功能区

· 现代农业

早期菇寮生产生活场景 姚家飞 /摄

庆元香菇栽培已有800多年历史，是世界人工栽培香菇的起源地，有香菇之源、中国香菇城之称。新中国成立后，广大菇民致力生产，1954年香菇产量曾达616吨。1978年，改革开放后，庆元县通过段木新法制菇与木屑代料栽培技术，使这一古老产业重新崛起。20世纪90年代，庆元香菇产量占全国产量的1/6，占全世界产量的1/10；庆元香菇产值占全县农业产值的60%以上，农民收入56%来源于香菇，财政收入60%依靠香菇，香菇一业兴旺带动各业发展，庆元香菇风靡全国，走向世界。

20世纪90年代，木屑压块栽培香菇

20世纪90年代，地面堆放袋栽香菇

1992年，食用菌专家吴克甸指导菇农管理

2004年，庆元出台《提升庆元香菇产业，确保全国领先地位》的实施意见，在颁布实施“原产地域产品——庆元香菇”国家强制性标准的基础上，在全县范围大力推广标准化生产。从探路智能化“数字工厂”数字化管控栽培的庆元县精创食用菌科技有限公司，到利用自动化设备对香菇进行烘干的庆元县菌博生物科技有限公司……标准化生产为庆元食用菌产业注入新活力。

在推进标准化生产的同时，庆元高度重视农业文化遗产工作，2007年提出“庆元香菇”全球重要农业文化遗产计划，2012年正式启动申报全球重要农业文化遗产工作。2022年11月4日，“浙江庆元林-菇共育系统”被联合国粮农组织（FAO）正式认定为全球重要农业文化遗产，是目前全球首个有关食用菌方面的重要农业文化遗产。