过年吃年糕是鄱阳城乡各地家家户户的传统习俗。腊月以来，鄱阳县处处都是迎新春、蒸年糕的喜庆气氛，构成了一幅幅温暖祥和的年景画。 
    春节临近，年味渐浓。蒸年糕是鄱阳县农村过春节的重头大戏。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音。所以，到了临近春节，家家家户户都要蒸年糕、买年糕。 
    蒸年糕是个技术活，在鄱阳县乡村已有数百年历史。临近春节，王永的年糕也受到了不少食客的欢迎。 
    蒸好的年糕洁白如玉，稻香浓郁，吃着爽滑、细腻。年糕吃法很多，可炒、炸、煎、煮等，口味各异，是鄱阳老百姓喜爱的一道美食。(鄱阳台 汤晖 责编 戚虹鸿 审核 蔡晓军 监制 姜迪飞 孙志红)