10月27日，第107届美国巴拿马太平洋万国博览会及中国区颁奖盛典在海南举行。东阳人楼仕华酿造的楼记黄酒，以“口感绵长、清纯香冽”获得了所有评委的高度认可，一举夺得本届巴拿马万国博览会黄酒中的金奖。

面对评审团评委对楼记黄酒作出如此高的评价，楼记黄酒酿造有限公司、楼记黄酒股份有限公司董事长楼仕华心情却格外平静。10月30日，载誉归来的楼仕华对记者说，楼记黄酒能获此殊荣，完全在意料之中。因为他对自己酿的酒充满信心。这不仅是所有评委对楼记黄酒的认可，更是对中国传统文化的高度认同。

楼仕华（中间）

1960年，楼仕华出生于江北街道上卢社区东山头，初中毕业后就学起木匠技艺，走上了木工装饰生涯。1979年，楼仕华到北京为人制作家具，办起了金华木器厂，后来又成立了北京世华装饰有限公司。凭着诚信施工、质量至上的信条，公司成为了北京市室内装饰行业的一面旗帜。

从做装饰到酿造黄酒，缘于一场宴会，也缘于他的酿酒世家。有一天，楼仕华宴请现代企业家提升专题培训班的师生。当大家品尝过他家存放了几十年的家酿黄酒后，赞不绝口。这让楼仕华下定了回归酿酒祖业的决心。2013年，他选址在气候温润适中、四季分明、拥有纯净活泉水的嵊州市崇仁镇，成立了绍兴市楼记黄酒酿造有限公司，并放弃装饰行业，全身心地投入到传统酿酒技艺的传承和发扬上。

楼记黄酒精选优质糯米、小麦、红曲，配以高品质的枸杞、大枣、桑葚等温补食材，坚守家族酒曲配方，秉承全手工酿造方式，遵循传统工序，不用任何现代化设备，不用任何添加剂，严格以古方古法古缸古坛酿酒，每年立冬开酿，立春封缸，每年只酿一季。楼仕华终于获得了成功。2014年，被全国儒商论坛认证为指定用酒；2015年，楼记黄酒被“盛世庆典·庆祝联合国成立70周年”活动认证为指定用酒，又获得米兰世博会养生酒金奖；2017年，楼记黄酒被认证为中华国礼；2018年，楼记黄酒被认证为“2018全球华人春晚”活动的指定用酒。楼仕华本人也成为了国家级古法酿酒非遗传承人。

一直以来，有着浓厚家乡情怀的楼仕华都有回乡投资兴业的打算，此次获得国际大奖后意愿更加强烈。他说，东阳是生他养他的地方，如有机会应该为东阳的发展作贡献。楼记黄酒有了今天的成就理应回到东阳发扬光大，他希望在东阳扩建酒厂。

编辑：黄瑶
一审：董之震
二审：王中华
终审：陈一点