55万元!巍山曙光村接到第一笔大额索面订单
歌画东阳客户端 记者 孙新萍 通讯员 胡楚楚
2022-11-01 15:22 4590阅读

近日,巍山镇曙光村接到了第一笔55万元的索面订单,迈出该村探索索面产业发展新模式的一小步。

曙光索面名声在外,至今保留着已有几百年历史的索面手工制作技艺。目前,曙光自然村313户682人中,依然有100多户在做索面。村党支部集思广益,利用股份经济合作社,收购农户的索面,由村集体经济合作社统一出售。村党支部书记斯飞飞说,在探索壮大村庄经济的新路子上,要因地制宜,一步步摸索前行,变资源优势为产业优势,实现村集体、村民双增收。

往年,村民制作好索面后,多是外出售卖。近年来,上门求购索面的人越来越多。像村民金满姣自40年前嫁到曙光后就一直制作索面,如今每天要消耗50斤面粉,依然供不应求,顾客都是主动上门或电话预订。

此次55万元的索面订单,由村里向农户以每斤10元的价格收购,严把质量关,再以每斤10.5元的价格卖给一销售点。斯飞飞说,虽是一小步,但一举多得,其一是增加了村集体收入,其二是拓宽了村民销售索面的渠道,其三是引导村民用心制作索面,其四是更好地打响曙光索面品牌,提升其附加值,更好地提升效益,其五是索面销售向量级迈进,为谋划曙光索面规模化、产业化、时代化发展迈出实质性的一步,争取打开更大的发展空间。

随着曙光索面的畅销,这些年,村里制作索面的年轻人多了起来,但依然不够多。斯飞飞说,随着曙光索面产业布局和推进,相信会有更多年轻人加入。曙光索面的经营、发展需要与时俱进,把老年人的技能和年轻人的新思维相结合,有条件后将推出直播和多样化产品等,丰富产业链,实现共富。


编辑:黄瑶
一审:董之震
二审:王中华
终审:单昌瑜

评论·4
读者006
来自浙江 2022年11月3日
推行农户产面标准化
杏坛
来自浙江 2022年11月1日
这单子对于索面来说足够大了
青稞麦麦
来自浙江 2022年11月1日
东阳索面
读友_5PKKY9
来自浙江 2022年11月1日
大订单
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