小面人

　　粘小面人土话叫做小鸟，原料是小麦粉。麦粉略加糖精，用有色的植物汁调成颜色面团，蒸熟，小面人现做现卖，过去是哄小孩的一种零食。现在祭祀的时候还会看见朱师傅粘些供品祭拜，颜色比过去丰富，只当艺术品观赏，不为食用了。

　　这是门手艺活，制作小面人的朱师傅介绍，这门手艺是他爷爷（清末民初时期）传承的。朱爷爷是打铁匠，靠打铁铸铁锅为生，一次朱爷爷到青田卖锅，回来的路上，遇见一个被强盗抢劫的人晕倒在路旁，同是天涯沦落人，朱爷爷放下行担，救活那位陌生人，原来陌生人是粘小面人的艺匠，他为报答朱爷爷的救命之恩，传递朱爷爷粘小面人的手艺，从此朱家和小面人结缘。子承父业，朱的父亲，把粘小面人和打铁手艺结合起来，行担到一个村，先卖小鸟（粘小鸟容易且招人喜爱），吸引村人尤其小孩围观，“村里来了个卖小鸟的打铁匠”，大家奔走相告，打铁的生意也水到渠成，以这种方式，即赚钱，又招揽生意。