为让幼儿进一步了解清明节的传统习俗,3月31日,东江中心幼儿园开展“春日快乐 青团DIY”亲子制作实践活动。
活动前,老师和幼儿们一起通过故事阅读、诗歌欣赏、观看视频、图片等途径,了解了“清明”的由来和风俗习惯。为了学习如何制作青团,小班的幼儿们有的回家询问奶奶、外婆,有的和爸爸妈妈一起查资料。“青团是怎么做的?需要什么材料?”了解清楚后,幼儿们在家长的带领下,去野外寻艾叶,闻艾叶,捣艾叶汁,为活动做好足够的材料准备。
活动中,幼儿们挽起袖子,跃跃欲试。在家长的帮助下,幼儿先进行面皮的制作,加水、搅拌、和面,拿起糅合米粉,揉、搓、捏等动作齐上阵,再往里头加上自带的馅料,最后用模具按压出小花。就这样,一个个形态各异的青团就制作完成。“奶奶,等我们蒸好了,我要让你品尝一下味道。”小一班幼儿李博文迫不及待地对奶奶说。
清明节到来之际,花点时间和家人一起制作青团,不仅让幼儿们收获了亲子制作的经验和动手的快乐,还让他们感受到浓浓的传统节日氛围。
编辑:韩力慧
一审:葛俊倩
二审:王妮娜
终审:王永伟