清明至，艾叶绿。4月4日下午，三单乡中小学组织开展“品青团、传民俗”青团制作体验活动，徐玲玲老师带领同学们一起制作青团，品味春天的味道。

活动中，徐玲玲老师悉心向同学们传授青团制作技艺，生动讲解清明吃青团的传统习俗。同学们则带上手套，在老师的指导下，将艾草汁与面粉放在一起均匀搅拌，形成面团；再从面团上扯下一块，将其轻揉成圆形面饼，使劲压成扁圆，放入现制的豆沙、肉松和咸蛋黄等馅料，合口搓圆，一个自制青团完成了。

蒸熟后的青团，个个青翠发亮、清香诱人。品尝着自己制作的青团，同学们真切感受到了劳动的乐趣。软糯却不粘牙的糯米皮，清甜却不油腻的馅料，新鲜艾草做成的青团，咬上一口，春天的味道溢满口腔。

通过本次活动，老师与同学们一起动手制作清明粿，感受到了集体的温暖，劳逸结合，助力“双减”政策走深走实。

编辑：吴思瑶

一审：陈倩倩

二审：王妮娜

终审：王永伟