开启“美食与生活”劳动实践课育人模式
歌画东阳客户端记者 胡扬辉 通讯员 胡金凤 王丽霞
2023-04-17 09:565601阅读

校园里,教室中,多了几口锅,增了几处灶。4月14日,东阳市江北湖田小学的教室内,升腾起了“人间烟火气”,该校的“美食与生活”劳动实践课正在欢快的氛围中进行着。

为落实2022年版义务教育劳动课程标准,更好落实“双减”政策,挖掘劳动在立德、树人、增智、强体、育美等全面的育人价值,该校开设了一系列的劳动课程。

人间烟火气,美食不可辜负。同学们化身小厨师,学习制作美食。从洗菜、切菜、烹饪、品尝,再到卫生清洁,同学们团结协作,感受烹饪乐趣,同时体会父母的辛苦,学会感恩,树立正确的劳动价值观。“我们今天做的是手抓饼,看着大家开心地吃,我觉得特别满足。回家后,我要做给爸爸妈妈尝一尝。”603班陈瑜泽说。

美食的香味弥漫着整个校园。自己种的瓜最甜,自己做的菜最香,品尝着自己做的美食,香味更加浓郁难忘,成就感满满,教室里充满了欢声笑语。

据悉,“双减”政策实施以来,该校一直重视学生技能的学习。学校利用周五社团时间,结合劳动课程,开展各种形式的活动:折纸、缝纫、茶艺、整理收纳、厨艺……循序渐进地让同学们掌握生活的基本技能,爱上劳动,收获成长。

该校大部分学生是“新东阳人”,父母工作较忙,孩子帮忙做饭也是常事,通过周五的学习,孩子的技能得到了提升,在收获快乐的同时,也给家长带去了便利。劳动课程得到了家长的一致好评。

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,孩子们在烹饪中做美食、品美食,享受了劳动的快乐、体验了味觉的欢愉,更懂得了‘一粥一饭,当思来之不易’的道理。今后,我校将继续立足实践,探索更多贴近学生现实体验的劳动课程,更好地促进学生的全面发展。”何悦乔校长说。

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