打造放心餐饮后厨 7月底前完成多项整改提升
歌画东阳客户端记者 董莹
2023-05-08 10:024692阅读

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近日,市市场监管局白云所联合市综合行政执法局白云中队,对我市部分餐饮单位的后厨管理和餐厨垃圾处置情况进行排查整治,并在辖区内逐街入户检查垃圾分类工作。

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为加强餐饮及后厨管理提升工作,保障市民“舌尖上的安全”,助力全国文明城市创建,市市场监管局作为牵头部门制定了总体方案。根据方案,7月底之前将完成餐饮行业“反对浪费”“公筷公勺”等文明用餐宣传全覆盖;检查整改餐饮行业各类证照过期或缺失情况;餐饮店内环境卫生干净整洁,无脏乱差现象;强化食品安全管理,要求配备消毒设施并正常使用;开展部门联合执法,强化后厨环境卫生管理,严管垃圾、油污等乱排乱倒等行为,确保垃圾分类规范、保洁及时等方面的多项整改提升工作。

编辑:许琳琳

二审:董之震
终审:单昌瑜

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