千年古城镇，东南小邹鲁，看山，望水，还原记忆深处最直白、最深刻的乡愁记忆，《乡愁平阳》之风俗篇。本期节目将带您走进畲乡，感受少数民族在平阳的欢乐生活—青街三月三。

三月的青街，是春意盎然的，溪边垂柳嫩绿的枝芽吐露着勃勃生机，金黄的油菜花开遍田间地头，山中的竹笋在春雨滋润下，一个劲地往外钻……；三月的青街，是热情的，在春风抚慰下的竹海，掀起层层涟漪，仿佛在向那远道而来的客人示意，表示欢迎；三月的青街，是热闹的，因为“三月三”的喜庆，能把整个三月填得满满的。

“三月三”，即农历三月初三，这是畲族人民的传统节日。每年的这一天，畲民们云集畲乡，自晨至暮，对歌盘歌，怀念始祖，并炊制乌饭来驱邪祈福、款待宾客，所以“三月三”又称“乌饭节”。上千年来，畲族人民创造了丰富而灿烂的民族文化，畲族传统文化历史悠久，畲族服饰、饮食、歌舞、婚嫁风俗等鲜明的民族特色，展现了畲族人民的勤劳朴实，热情好客、文明优雅。

在畲族人民口中，世代流传着“三月三”的传说。相传在唐高宗总章年间，畲族英雄雷万兴率军起义，被官军围困在大山里，粮断援绝，处境十分艰难，眼看就要全军覆灭，当时正值隆冬，天寒地冻，山里各种植物都已脱叶落果，唯有一种叫“乌稔”的野生植物，枝条上还挂着串串果实。畲军采集果实回营，雷万兴食之香甜可口，便传令全军四出采集。军粮问题解决了，雷万兴便于三月初三杀出重围，取得了反围剿的胜利。次年又到三月初三，雷万兴想吃当年的乌稔果，让畲军入山采摘，可是这时乌稔刚吐芽抽叶，士兵只采回叶子，加入糯米蒸制，饭呈蓝黑色，同样香喷可口。后来畲民为分享雷万兴抗击官军胜利的喜悦，每年三月初三出门踏青，采集乌稔叶，蒸制乌米饭，世代相沿，衍成风俗，现今的“乌饭节”除了保留原有的习俗外，还载歌载舞，更加热闹了。

沿着青街的石板小路，绕过那枕头石垒成的石墙，展现眼前的是合院式木构建筑的大屋。青石门槛，粉红花岗岩石阶，玻璃瓦门台檐，行走在古屋间，仿佛穿越了时空，想象会有位穿着畲服，打着油纸伞的江南女子，站在窗棂前，等候你的到来。如果有幸见证一场畲族婚礼，能感受到别样的畲族民族特征和乡土气息。听，那是谁在高歌，唱出了心中一生的期许，听，又是谁在回应，空气中都弥漫着羞涩的甜蜜，你来我往的对歌中，唱出了畲族人民的美满姻缘。

好山好水，孕育了淳朴、勤劳、好客的青街畲民，靠这一方沃土，饮这一脉清泉，畲族人民煮出了缕缕茶香。他们崇尚凤凰，将自己的民族文化精神与信仰和凤凰联结在了一起，畲族妇女的头髻叫“凤头髻”，衣饰花纹叫“凤挑”，花鞋上有“凤尾纹”，全身装束叫“凤凰装”，茶叫“凤凰茶”。“凤凰茶”的艺术更是淋漓尽致地表达了他们对凤凰的崇拜，同时也是畲族人迎宾待客的最高礼仪。烹煮“凤凰茶”的步骤非常讲究，凤凰嬉水、凤盏溜珠、丹凤栖梧、凤穴求芽、凤舞银河、白龙缠凤、凤凰沐浴、金凤呈祥，每一个步骤，都有一个美丽动听的名字。在每年”三月三“，畲民们将会带着茶道表演，呈现别样的畲族茶文化。