9月份是食源性疾病和肠道传染病发病高峰期。肠道传染病临床主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可伴有发热，严重者出现脱水。该病发病突然，呈家庭聚集性感染，学校、幼托等集体单位表现为集体性食物中毒的特征。各学校食堂经营单位、送餐单位应加强食品卫生管理，防止食品污染。

预防感染性腹泻，首先要勤洗手，尤其是饭前便后；其次食物最好煮熟、煮透再吃，加工时生、熟食品分开，尤其是海产品一旦腐烂切忌食用。若出现腹泻、发烧等症状，及时去肠道门诊就医。