酱香拿铁带给黄酒企业的启发

　　瑞幸与茅台的这次“联姻”，在年轻人看来，瑞幸提升了形象，茅台增进了亲和力，许多自媒体甚至主流媒体为蹭流量纷纷免费为其转发“软文”。这次成功的策划，正是用年轻人的语言体系讲好“故事”的典型案例。

　　之江学院市场营销专业的穆洪贵老师认为，瑞幸以年轻消费群体为主，这恰恰是茅台待开发的消费主力群体。年轻人愿意尝试新事物、冲动跟风、爱发朋友圈等特点，瑞幸超过5000万的月消费者在朋友圈、微信群里疯狂晒单，制造“年轻人的第一杯茅台”等热议话题刷爆网络，茅台成功拉了一波年轻人的好感。

　　穆洪贵还认为，茅台愿意放下身段与瑞幸联名，说明像茅台这样的顶级酒企也有对未来的担忧，是对失去年轻消费者的担忧。据网上数据显示，近年来茅台消费量也在下降，需要开辟新的细分市场。另外相比五粮液等品牌，茅台客户群年龄偏大。有句话叫“抓住了年轻人，就是抓住了未来”，要抓住年轻一代消费者的心，要通过各种途径和场景与年轻人互动。

　　其实茅台面临的问题，黄酒企业也同样存在。酱香拿铁是跨界联名营销的一个成功尝试，对绍兴的黄酒企业如何更有效地进行跨界联名，以提升市场影响力和品牌价值具有指导意义。

　　在吴徽看来，虽然“瑞幸+茅台”不是一般人能学的——毕竟“体质”不一样，属于顶流之间的合作，营销功力无法复制，但黄酒企业可以多尝试与年轻品牌跨界合作，在产品上深度融合双方的优势，在匠心品质和创新精神上做文章，强强联合，打造出能“击中”消费者内心的好产品，用当下的语境来“吆喝”黄酒。

　　可喜的是，不少绍兴的黄酒企业正积极行动起来，采用联名、开发各类衍生品、开设时尚的文创酒馆等方式，让黄酒品牌年轻起来。

来源：柯桥日报