开启“味蕾游” 餐饮业迎最火“国庆档”

　　“双节”期间，柯桥涌入大量游客，前来游玩和观赛的国内外友人深入大街小巷开启逛吃模式。

　　“国庆期间生意火爆，傍晚5点半开始来的客人就需要排队了，营业额比去年同期翻了一番。”主营绍兴本土菜的鲁越名家柯桥古镇店负责人李斌说，这几天店里来的主要是外地游客，不少是带着拉杆箱过来的，五湖四海的口音都有。“油炸臭豆腐、绍式白切鸡，还有鲁迅先生爱吃的熟腌醉蟹，这些都是客人爱点的特色菜。”

　　游客陈女士一家观看好攀岩赛后，专门来到柯桥古镇打卡。“这里古今结合非常出色，是我心中的梦里水乡，非常适合拍照。美食小吃也很多，不虚此行。”当晚，柯桥古镇“笛里故市”市集正在火热举办，“没想到跟着赛事来旅游，还能感受浓厚的民俗文化。”陈女士说。

　　除了景区餐饮火热外，宝龙广场、万达广场也是“人从众”，不少餐饮饭店一座难求，出现排队、候餐现象。“假日期间一天可以接待60余桌，为了更好地在客流高峰做好服务，我们除了原有的50多名员工外还请了不少帮工。”位于宝龙广场的太阳岛原生态餐厅经理王国光告诉记者，他们的特色菜包括绍三鲜、东坡鸡等，回头客众多。

　　据美团、大众点评数据显示，假期中，全国餐饮堂食消费规模较2019年增长254%。柯桥作为亚运承办地之一，今年“十一”假期，团圆餐叠加“味蕾游”，餐饮消费热力十足，迎来了2020年以来最火的“国庆档”。

激发城市新活力 赛会红利将持续释放

　　借助亚运会契机，柯桥与海内外游客来了一场“双向奔赴”。区商务局有关负责人表示，今年长假期间，重点聚焦“吃、住、行、购、服”五大板块，围绕本地市民得实惠、外地游客有体验的工作思路，引导全区大型商超开展商贸促消费活动，进一步增强市场信心、释放消费潜力、激发消费热情。

　　柯桥万达广场开展“双节同庆 欢乐趣GO”活动，还上演了一场国潮国风音乐会，为市民游客带来一次穿越古今的音乐之旅；宝龙广场推出趣玩表演、潮in体验、后备箱市集等活动；银泰百货推出“相聚银泰 畅玩双节”促销活动……各大商超纷纷结合亚运元素，采取多种促销手段，扩大节日销售，有力拉动了假日经济。

　　“办好一个会、提升一座城”。亚运会作为一项国际大型体育赛事，能够吸引大量国内外游客到来，为当地商贸文旅带来显著的发展机遇，作为亚运会协办城市的宁波、温州、湖州、绍兴、金华，竞相掘金“亚运+”经济。

　　亚运会对消费的拉动作用是一个持续释放动能的过程，浙江工业大学之江学院商学院院长唐根年教授认为，无论是运动员还是观赛观众，对酒店、景点、餐饮、购物等消费具有直接拉动作用，衍生出来的各种活动也将带动体育、娱乐等产业发展，拓展新的经济增长点。同时，此次柯桥有幸承办赛事也是一个很好的契机，不仅提升了城市知名度和美誉度，更让纺织之都的友谊“布满全球”。

来源：柯桥日报