深山“打卡”秋日茶 手工炒制“香满衣”
2023-10-13 11:142009阅读

  “在山上体验采茶,在山下学习炒茶,别有一番滋味,我和孩子们增长了不少见闻!”带着两个孩子游玩的市民陈女士告诉记者。近日,50多名游客前往上虞区虞舜茶园参加实践活动,亲身体验识茶、辨茶、采茶、制茶的整个劳动过程。

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  在绍兴市虞舜茶业有限公司的名优茶基地,云雾氤氲,满目青翠,放眼望去,宛如一幅浓淡相宜的水墨画。“采茶叶时不能用指甲掐,也不能紧捏,要‘提手’采,整个芽叶完整取下”。游客们穿梭于茶丛间,听着老师的指导,一双双手飞舞于翠绿的茶尖,开启了一场“指尖上的较量”。

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  “好味道都是揉捻出来的,力道与手法极致融合,才能做出好茶。”在虞舜茶厂,现代化制茶机器有序运作,师傅们忙着制茶,确保秋茶品质。炒茶、制茶、观茶……游客们听着师傅的讲解,学习了机械化制茶工序,并深入了解了手工制茶的传统工艺,更直观地了解茶叶的制作步骤,感受到了不一样的秋日乐趣。

  山上采茶忙碌,山下茶香飘溢,大地弥漫着秋茶的诱人香气,不经意间渗透进了游客的衣衫。近年来,我区越来越多的市民选择拥抱大自然,“打卡”一片绿林,邂逅一片美景,沉浸式体验研学乐趣,成为出游新风尚。

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来源:上虞区融媒体中心记者 戚罗燕 蔚香

编辑:任晓燕

审核:孙昭

终审:陈文波

评论·3
读友_SFBDV9
来自浙江温州2023年10月13日
手工炒制
读友_22JYZ9
来自浙江绍兴2023年10月13日
去虞舜茶厂取经
盎然
来自浙江2023年10月13日
体验
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