生一炉烟火，围一方天地。近日，画水中心幼儿园画溪园区结合园本特色教育课程，在户外小厨房建造了一个供幼儿亲近自然、体验生活的大灶台。“开灶咯！”伴随着孩子们的欢呼声，土灶开灶仪式正式开启。

“土灶是什么？”“你在哪里见过土灶？”“土灶是用什么材料制作的？为什么要开灶？”开灶前，老师们通过绘本故事、视频、PPT让幼儿们初步了解了开灶仪式小知识，并一起翻看日历，确定了“开灶”时间，为开灶仪式做足准备。

“今天来开灶，新锅来清洁，全体师生关系很和谐……”开灶仪式在大一班幼儿蒋学锋的祝福声中正式开启。接着，师幼共同为土灶贴上自己的祝福，寓意着孩子们在乐园里幸福快乐地成长。各班孩子也纷纷送上了开灶祝福语，孩子们沉浸在欢声笑语中，浓厚的开灶氛围，让孩子们深刻感受到中国传统文化习俗的别样魅力。

添柴烧火，炊烟袅袅。老师们带着孩子们边“开锅”边了解开锅原因，最后再经过反复的清洗，大铁锅终于清理干净啦！看着土灶点起了火，开灶仪式现场的“小厨师”们开始了番茄炒鸡蛋的美食制作。孩子们洗的洗，切的切，炒的炒，场面十分热闹。“鸡蛋好香呀！”“好想尝一口。”孩子们你一言我一语地讨论着。在大家的共同努力下，番茄炒鸡蛋、玉米炒香肠、番薯毛芋和南瓜……一道道美食呈现在大家面前，大家一起分享自己动手用土灶完成的美食，感受着浓厚的土灶文化。

编辑：蒋妍妮

一审：葛俊倩

二审：王妮娜

终审：王永伟