守护市民舌尖上的健康 我市开展餐饮具专项监督检查
歌画东阳客户端记者 王旻昱
2023-11-16 08:404767阅读

近日,有网络消息反映我市某餐饮具消毒企业存在“脏、乱、差”的卫生状况和员工口罩、帽子佩戴不规范等现象。对此,我市相关部门高度重视,第一时间开展专项检查。

13日晚6点,市卫生监督所组织工作人员前往位于江北街道的某餐具消毒有限公司开展现场检查。在现场,检查人员发现,企业过道杂乱且堆放着不少餐具收纳箱,物料未按规定使用和存放,更衣室有杂物堆放,废弃餐盘碗具没有及时清理。对此,检查人员现场出具整改意见书,要求企业立即整改到位。

14日下午,市卫生监督所对位于江北街道的某餐具消毒有限公司开展“回头看”。“整体卫生状况较前一天已有很大改观,企业已对除渣间、传送带、包装间等区域进行了清理,对随意堆放的破损碗碟进行了清运。”市卫生监督所相关负责人陈迈幸说,但在“回头看”时,发现该企业产品出厂检验制度执行不到位,缺乏相关证件,已对其立案查处。此外,市卫生监督所工作人员还对企业负责人、员工开展餐饮具消毒相关培训,详细介绍了规范穿戴工作衣帽、手部消毒等注意事项。

14日,市卫生监督所还对我市另一家餐饮具消毒企业进行了突击检查,整体情况较好。“后续,我们会加强对餐饮具集中消毒企业的监管力度,通过线上线下结合的监管模式,增加抽检频率,保障市民舌尖上的安全。”陈迈幸说。

“民以食为天,食以安为先”。消毒餐饮具的卫生质量关系到使用者的健康安全,只有对餐饮具消毒企业进行严格监督,建立长效机制,规范消毒流程,确保消毒效果,才能切实维护广大人民群众的健康权益。

编辑:厉欢欢
二审:董之震
终审:单昌瑜

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