“诶，你闻到了吗？甜甜的糖香，是不是我们快到红糖厂啦！”“我只知道红糖好吃，今天还是第一次参观红糖的制作过程呢，好开心啊！”12月14日上午，画水中心幼儿园许宅园区大班的孩子们走进许宅国平榨糖厂基地参观。

首先映入眼帘的是一大捆一大捆的甘蔗，这些甘蔗被放入压榨机器里，“爷爷我来试试看。”大三班幼儿许诺走到工人旁边递着甘蔗说道，“我们把这个放进去，甘蔗汁就能榨出来了。”

随着机器的运作，甘蔗渣汁分离，蔗汁被运送到了操作车间，随后孩子们来了熬红糖的车间里，只见薄薄的一层水蒸气弥漫了整个厂房，而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡。“一、二、三、四……”孩子们数着大锅，“老师，一共有九口大锅。”只见九口大锅同时开工，层层过滤，每一口锅都是一道工序，工人叔叔们拿着长柄锅瓢细心地搅拌着锅里的糖浆以免锅底烧糊，他们的手每一次翻搅都充满了力量。随着锅里的糖浆渐渐变得浓稠，颜色也逐渐变深，独特的红糖香气愈发浓厚。当糖浆变得足够浓时，工人叔叔们会把它倒入一个平坦的铁板上。这个铁板被放置在一个大型的、通风的房间中，这就是红糖风干的地方。当糖浆冷却并变硬后，用刀将它们捣碎，就变成了常见的传统红糖。“哇，好神奇的红糖，让我也来翻翻看。”幼儿王明亮从工人的手中接过铲子翻起了还未冷却的红糖。

离开榨红糖车间，刚刚熬制出来的红糖已经在等着小朋友们品尝了，大家一边尝一边忍不住说：“好好吃啊，好甜啊！”

编辑：蒋妍妮

一审：葛俊倩

二审：黄婕妤

终审：王永伟