中天世纪花城幼儿园:红糖飘香 “蔗”里最甜
歌画东阳客户端通讯员 叶丹丹
2023-12-19 15:265796阅读

近日,中天世纪花城幼儿园里溢满了香甜的味道,该园世纪2班的师生们热火朝天地熬红糖。

该园师生在11月时组织了游画水蔗乡,循着红糖的味道,走进许宅榨糖厂。见识了糖厂内的工人用传统方式加热糖蔗汁,一字排开的大铁锅,熬糖车间内的热气腾腾、紧张有序,让师生们记忆深刻。于是,他们就在幼儿园里上演了一场简易版的熬红糖。

家住画水镇的老师载来了一车专用于熬糖的青皮甘蔗,孩子们兴奋地一趟趟往教室里扛。老师负责削皮,孩子们负责切段切丁,再用破壁机将甘蔗段榨成汁,用滤布挤出汁水,倒入锅内大火煮沸腾。孩子们眼见着满满一锅甘蔗汁慢慢变少,变浓稠,冷却后凝固成块,别提多激动了,偷偷用手指蘸点黏在锅边的红糖放进嘴巴里,“好甜啊!”“好香!”惊喜声不绝于耳。

更大的惊喜接踵而至。把成块的红糖碾碎,加上芝麻搅拌均匀,丢进一块刚煮好的麻糍滚上一番,让麻糍充分裹上红糖芝麻。大口塞进嘴里,超级满足,嘴里还没吃完,孩子们已经迫不及待往嘴里塞进第二块麻糍了。

编辑:蒋妍妮

一审:葛俊倩

二审:薛琴

终审:王永伟

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