在古代民间有“冬至大如年”的讲法，冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日。冬至的习俗也是颇为丰富的，有吃水饺、汤圆、麻糍等习俗，在嘉兴传承着别具一格的习俗，那就是冬至夜吃桂圆烧蛋。12月18日下午，大桥镇南祥社区联合近邻社工开展了一场“来一碗桂圆烧蛋，暖心又暖胃！”冬至主题活动。

活动现场，志愿者们早早准备好了新鲜的食材，桂圆烧蛋的主角当然是鸡蛋和桂圆。党员、乡贤志愿者与老人们摩拳擦掌，阿姨们主动揽下剥桂圆的任务，叔叔们举手抢着说帮忙烧水，党员志愿者与社工一起煮鸡蛋、烧桂圆，大家忙得不亦乐乎。

出锅啦！党员志愿者将一碗碗桂圆烧蛋端给每一位老人，大家围坐在一起，咬一口桂圆，喝一口热汤，纷纷感慨着今天的桂圆烧蛋可真暖，暖进心窝里去了。党员志愿者还为辖区内的孤寡老人送上一碗暖暖的桂圆烧蛋，一份冬日的温暖礼包，给他们带去一份冬日的温暖与关怀。叮嘱他们天气寒冷，要注意防寒保暖，减少外出，需要帮助可以联系社区。

“有的吃冬至夜，没得吃冻一夜。”这句老古话寓意着冬至吃饱了可以温暖一个冬天。“桂圆烧蛋”既传承了嘉兴的冬至习俗，也给南祥社区的老人们带来祥和、快乐、暖意浓浓的节日氛围。