12月22日,中天幼儿园萌智6班的孩子们在儿童厨房里分工协作:刷锅、洗蒸屉、浸湿屉布、擦工作台、搬椅子……忙得热火朝天。
据老师介绍,在学习了冬至的习俗和麻糍的制作方法后,大家决定冬至这天亲手做麻糍吃。将提前浸泡了一天的糯米均匀铺在蒸屉上大火煮熟,倒进大盆里,孩子们两三人一组,分批上阵打麻糍。他们拿着石臼、木槌用力捶打着糯米饭,一下、两下、三下……慢慢地,米粒看不见了,变成了黏黏的一团。
轮不上打麻糍的孩子在另一旁做起了麻糍的灵魂搭档——红糖芝麻。芝麻炒出香味,碾碎后和红糖拌匀。这时,麻糍也已经打好,孩子们迫不及待揪一块蘸上红糖芝麻,“啊呜”一口,又香又糯又有嚼劲。“麻糍真好吃!”“麻糍虽然好吃,但打麻糍太累了!”儿童厨房里,香甜味不断,欢笑声不断。
编辑:胡侃杰
一审:葛俊倩
二审:薛琴
终审:王永伟