冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它的味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，一颗颗水果串在竹签上，外面裹上一层晶莹剔透的糖衣仿佛为它穿上一件薄纱，特别诱人。为了帮助学生了解中国传统文化，品尝到酸甜可口的冰糖葫芦，同时锻炼学生的动手能力，让同学们可以放松心情，12月25日，上卢小学举办了一次“甜甜蜜蜜”的学校活动——制作冰糖葫芦。

“糖葫芦什么都能做，橘子、草莓、葡萄、我还吃过黑枣的呢。”“我爱吃糖葫芦”“我也爱吃”，就这样，关于冰糖葫芦的讨论变成了本次活动的契机。各班分好小组，水果、糖、竹签、托盘，每个人都有自己的任务，同学们开开心心地干了起来。

为了制作出美味可口的冰糖葫芦，学校食堂准备的材料可多啦！有山楂、香蕉、草莓、火龙果、小番茄等等。在老师们的讲解下，同学们先把水果、竹签洗干净，再将洗干净的水果切成小块，分类在水果盘里，再用竹签把切好的水果一个个串起来。

熬糖浆可是技术活,白糖清水2:1，大火烧开后转中小火慢慢熬，全程不要搅动，用筷子沾点糖浆放入水里后能敲出清脆声就可以了。熬好糖浆，终于剩下最后一道工序了——裹糖衣！老师和同学们小心翼翼地将糖浆浇在冰糖葫芦上，一串串晶莹剔透的糖葫芦就做好啦。吃着香甜的糖葫芦，孩子们眼里闪烁着惊喜而幸福的光芒。脸上的表情、手上的动作，无不在表露着兴奋激动的心情。

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸。”欢乐的时光总是过得那么快，这酸酸甜甜的冰糖葫芦，永远存在孩子们童年的记忆中。

据悉，为贯彻落实“双减”政策，上卢小学一直致力于学生德智体美劳全面发展，尤其是在学生劳动教育方面，学校经常开展各式各样的活动来促进学生的劳动能力。本次活动的开展，不仅让孩子们了解到传统小吃的魅力，还锻炼了孩子们的动手能力，使学生亲身品尝到劳动付出后的喜悦。相信同学们在一次次劳动实践中创造的一份份价值，也定能让自己的小手“巧”起来。

编辑：吴思瑶

一审：金钰

二审：黄婕妤

终审：王永伟