为全面提高校园师生应对突发事件和风险的能力,3月11日中午,吴宁振兴路幼儿园开展食品安全突发事件应急演练。
演练前,园长董承英召开了“食品安全事故应急处理”工作部署会议。明确相关人员的责任分工,熟悉应急处置流程,以便更快速、更科学的应对食品安全应急事件的发生。
为达到演练预期效果,该园采取以模拟幼儿出现疑似食品中毒的情景进行。午餐过后,大一班老师组织幼儿们开展餐后活动,突发数名幼儿出现呕吐、腹痛等症状,李玲老师立即把其余幼儿带离呕吐物现场,保育老师立即对现场进行消毒处理工作,班主任打电话报告保健医生,并观察其他幼儿身体状况。食品负责人立即前往食堂,通知食堂人员将当天餐食及餐具容器及留样柜封存,排查当天食材进货验收情况。
演练结束后,食堂负责人针对本次演练进行总结,对演练各个环节进行梳理,分析存在的问题,提出改善意见,希望教职工们能在遇到突发事件时做到沉着镇定,正确处理。
编辑:胡侃杰
一审:葛俊倩
二审:韦阳玲
终审:王永伟