“我做的是小兔子青团”“我做的是小花青团”……近日，画水中心幼儿园画溪园区中二班开展了“春天品美食 巧手做青团”活动。

经过前期调查，孩子们了解了制作青团的过程，知道了制作出美味青团的材料有鼠曲草、糯米粉、艾草、豆腐、鸡蛋等。并利用周末时间跟家长一起去田野采摘鼠曲草带到幼儿园。

活动中，孩子们先将鼠曲草洗干净，榨成汁。“我先来把鼠曲草上的黄花摘掉，这个黄花放进去会苦的。”“我可以把它身上的泥土洗干净。”“哇！鼠曲草在锅里煮过，颜色变更绿了，好好看。”材料准备就绪，就开始大显身手了。孩子们在陈尽美老师的带领下，将提前购买的糯米粉和鼠曲草榨成的汁开始和面，搓一搓、团一团、压一压，孩子们在小厨房里尽情地忙碌着。不一会儿，一个个模样俏丽的团子就成型了。“嘿哟嗨哟”，孩子们将做好的青团抬到灶台上，放到锅里蒸半个小时，香喷喷的青团就散发出诱人的香味。“我做的青团好香啊！我要吃两个。”“太好吃了，我这个青团吃起来甜甜的，糯糯的。”大家边喜滋滋地品尝着美味的青团，边分享着自己的感受。

本次开展的制作青团活动不仅让孩子们找到了熟悉的春天味道，也让大家真正融入到了活动中来，将一种健康、快乐、向上的传统习俗传递给了每一个孩子。

编辑：胡侃杰

一审：葛俊倩

二审：黄婕妤

终审：王永伟