4月7日，马宅镇屠梁村钟山自然村青联酒厂内，酒香阵阵，几位酿酒师傅正在用布袋装发酵成熟后的红曲酒醪，并将装满酒醪的布袋一个个放入榨酒用的“木榨”中，经过木榨的压榨后，红曲酒源源不断地流入酒缸里。

据悉，红曲酒历史悠久，东阳酿制红曲酒已有千年以上历史，素有“红曲酒之乡”的美誉。该酒厂采用纯手工的酿造工艺，保证了红曲酒独特的口感，深受广大市民的喜爱。传统红曲酒酿造工艺夏天制曲、冬天酿酒、春日榨酒，眼下正是榨酒好时节，东阳市各地红曲酒厂时常飘出屡屡酒香。

编辑：厉欢欢
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