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“五月枇杷满树金”

近期枇杷陆续成熟

今年又是枇杷“大年”

为求方便

不少人会将吃不完的枇杷熬制成“膏”

一旦出现咳嗽的症状

就拿出来当止咳药服用

但其实真正的枇杷膏里

是没有枇杷的！

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#枇杷膏里到底有啥？#

真正的枇杷膏，准确说来应该叫“枇杷叶膏”，因为其中真正入药的是枇杷叶而不是枇杷果实。

所以，你费尽心思熬出来的“枇杷膏”，可能只是普通的枇杷果酱，而非能止咳化痰的枇杷膏。

现代药理研究发现，枇杷叶中的有效止咳成分为熊果酸和苦杏仁苷。

熊果酸对急性肺损伤和脂多糖诱导的肺炎具有显著疗效。苦杏仁苷水解出的氰化氢有麻痹神经元的能力，能够镇咳祛痰。

#枇杷膏怎么做？#

有了枇杷叶，就能制成枇杷膏了吗？当然没这么容易！

枇杷叶的味道很苦，叶子表面还有一层绒毛，直接吃容易刺激到喉咙。

正确的方法是将采摘的枇杷叶洗干净，除去绒毛，用水喷润，切丝，经过干燥后才能入药。如果为了起到润肺的作用，还应该将枇杷叶丝用炼蜜炒至不粘手，制成“蜜枇杷叶”。

熬成膏剂则需要根据患者的具体病情，添加川贝母、沙参等药材，才能达到止咳、化痰、养肺等功效。

这通常需要在中医药专业人士的辨证施治下，才能得到适合个人的良方好膏，否则可能对身体无益甚至有害。

因此，我们并不推荐大家自制枇杷膏，不如直接药店买成品。

好奇西西

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今日诸语：

翻译：枇杷。

好奇西西

专治不明白

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